Pavê com Café

Conheça Essa Variação com Café dessa Famosa Sobremesa Brasileira.

Caldo Verde com Peixe

O caldo verde é um prato português e por isso é originalmente feito com paio, uma típica linguiça portuguesa e que dá o sabor característico do prato. No entanto, caso você queira fazer algo diferente, não gosta de paio ou simplesmente lhe faltou os ingredientes, 

Caipirinha com canela e açúcar mascavo

Um Twist Simples e Muito Bem-vindo à Boa e Tradicional Caipirinha, Deixando Mais Leve, Saboroso e Apresentável. Confira a Receita!

Strogonoff de Lombo com Tamarindo

Strogonoff de Lombo com Tamarindo

Tamarindo é um ingrediente pouco explorado na cozinha, talvez por ter um sabor que não agrade a todos, apesar de ser bem interessante. Pensando nisso decidimos fazer uma receita que é uma “versão” de strogonoff usando tamarindo ao invés de ketchup ou molho de tomate, 

Como Cozinhar Feijão Branco

Como Cozinhar Feijão Branco

O feijão branco possui grãos mais duros que os feijões normais e é muito utilizado para cozidos e saladas, você pode ver mais sobre ele e outros feijões no nosso post sobre tipos de feijão no Brasil. Este é o modo básico de preparo do feijão 

Feijão bolinha com lombo e batata doce

Feijão bolinha com lombo e batata doce

O feijão bolinha tem um sabor forte que combina muito bem com o lombo salgado e a batata doce, a mostarda serve para dar um leve sabor picante e não deixar a receita sem graça :D.   Ingredientes  2 xícaras de chá de feijão bolinha 

Como Cozinhar Feijão Rosinha

Como Cozinhar Feijão Rosinha

Abaixo você pode ver a forma de cozinhar o feijão rosinha, semelhante ao carioca, mas com um caldo mais claro, esse feijão foi muito utilizado nos anos 70, saiba mais sobre o rosinha e outros tipos de feijão brasileiro aqui.   Ingredientes 1 xícara de 

Como Cozinhar Feijão Bolinha

Como Cozinhar Feijão Bolinha

Também conhecido como feijão-canário, foi trazido às nossas terras pelos portugueses, pouco conhecido, é muito importante na cozinha portuguesa, você pode saber mais sobre o bolinha e outros feijões em nosso post: tipos de feijão no Brasil. Vamos ao que interessa, como cozinhar o feijão bolinha: 

Macarrão com brócolis e berinjela

Macarrão com brócolis e berinjela

Receita rápida para aproveitar o brócolis e berinjela perdidos na geladeira, o macarrão mais adequado é o espaguete, mas qualquer macarrão pode ser utilizado na receita.   Ingredientes  1 flor de brócolis pequena cortada em pedaços 1 berinjela cortada em cubos grandes 250 g de macarrão 

Cozido simples de feijão branco com cenoura e linguiça

Cozido simples de feijão branco com cenoura e linguiça

Cozido simples e rápido com feijão branco, cenoura e linguiça, bom para aqueles dias que você quer algo prático e não suje muita louça, porque você pode fazer tudo em uma panela só, a linguiça utilizada neste receita é a calabresa, mas a receita aceita